WAT HOUDT EEN VOEDINGSPLAN IN?
Naast het geven van gerichte begeleiding bij het trainen, help ik mensen graag om meer uit hun voeding te halen. Sommige mensen vinden het fijn om hierin een houvast te hebben. Als houvast stel ik een persoonlijk voedingsplan op voor de klant. Dit betekent geen streng dieet, maar een aantal praktische tips en eenvoudige recepten om je voeding beter op orde te krijgen. Je leert in begrijpelijke taal meer over voeding en krijgt een overzicht van goede producten.
ENERGIEBALANS
Afhankelijk van het doel wat iemand heeft, kijk ik naar de kcal (kilo calorieën) die iemand binnen zou moeten krijgen. Zo zal iemand die wil afvallen, ervoor moeten zorgen dat hij of zij minder binnenkrijgt dan dat er wordt verbruikt. Soms wordt nogal eens vergeten dat het lichaam de hele dag door verbrand, altijd en overal. Vandaar dat voor het bepalen van de kcal behoefte gekeken wordt naar de basaalstofwisseling (rust) en de PAL (activiteiten).
De basaalstofwisseling berekent de kcal die je minimaal nodig hebt om je natuurlijke lichaamsprocessen in gang te houden. Organen werken tenslotte de hele dag door en hiervoor is energie nodig. Naast de natuurlijke processen beweegt iemand veel al dan niet weinig tijdens het werk. Maar denk bijvoorbeeld ook gewoon aan sportieve activiteiten. Je kunt je voorstellen dat iemand die lichamelijk weinig actief is en veel zit (kantoorbaan) minder verbruikt dan iemand die in de bouw werkt. De zogenaamde PAL waarden zijn dus hoger bij iemand die lichamelijk zwaarder werk verricht.
DE BEREKENING
Door middel van een formule wordt de basaalstofwisseling berekent. Hier komt een x-aantal kcal uit die vervolgens vermenigvuldigd wordt met de PAL waarden. Ik ga over het algemeen uit van de volgende verdeling: 50% koolhydraten, 30% eiwitten en 20% vetten.
GOEDE KOOLHYDRATEN
- volkorenbrood
- volkoren pasta
- rijst
- brinta
- aardappel (maar ook zoete aardappel)
- graanproducten
- zaden
- muesli
GOEDE EIWITTEN
- (magere) kwark
- mager vlees (kipfilet, kalkoekfilet, maar ook rundvlees)
- vis (zalm, makreel, maar ook tonijn)
- eieren
- noten
- tofu
- bonen
GOEDE VETTEN
- olijfolie
- noten
- vis
- avocado
Zou je graag een voedingsplan op maat willen ter aanvulling op je personal training of gewoon omdat je het voedingspatroon wilt verbeteren? TrainBeter helpt je graag. Het enige wat je hoeft te doen is een e-mail sturen naar [email protected]. Je krijgt dan een vragenlijst toegestuurd met voedingsgerelateerde vragen. Binnen 3 werkdagen krijg je een persoonlijk plan opgestuurd per mail. Mocht je er een trainingsschema bij willen voor in de sportschool of thuis, dan kan dat natuurlijk ook. Je krijgt dan aanvullende vragen die belangrijk zijn voor de invulling van je trainingsschema.
